Categoria Vitaminas e Minerais

Agrupa artigos individuais ou comparativos sobre micronutrientes essenciais, como vitamina D, ferro, magnésio ou zinco. A separação clara deste grupo é coerente com a evidência científica, uma vez que vitaminas e minerais têm funções fisiológicas bem definidas e necessidades diárias estabelecidas por entidades como a EFSA e a OMS.